שלום שאלה

[ליאורי13]

שלום שאלה

אני רוצה להכין ליום נישואים של ההורים שלי עוגה עם הרבה שוקולד למישהו יש מתכון ?

 

[מני.ת]

נסה את מנוע החיפוש.

בצד שמאל למעלה ואם לא מצאת את שחשקה נפשך, נסה בפורום אוכל חלבי.

 

[עוזי10]

עוגת שוקולד עשירה וקלה

מצרכים: 250 גרם שוקולד 5 בייצים 200 גרם חמאה 5 כפות קמח תופח 1/2 כוס סוכר אופן ההכנה: להמיס את השוקולד עם החמאה והסוכר, להוסיף את הביצים אחת אחת (שלמות) תוך כדי עירבול ולהוסיף את הקמח. לאפות בתבנית עגולה קוטר 24, בחום של 180 מעלות בין 15 עד 30 דקות.... 15 דקות אם רוצים שהעוגה תהיה ממש רטובה... ואז גם ניתן לחמם אותה לפני ההגשה והיא ממש נוזלת.... אופן החימום: 10 דקות ב-100 מעלות. תהנו ומזל טוב

 

[המפיסטה]

זאת נראית עוגה שתעשה את העבודה בהחל

אבל נראה לי שכדאי להוסיף עוד כמה כפות קמח(כדי שלא נצטרך ליבש את העוגה עד שתתיצב) את כמוט הסוכר גם הייתי מכפיל. עוד דבר , כדאי לצפות אותה בגנאש פשוט- גם בשביל הטעם . אבל בעיקר בשביל המראה. זאת עוגה פשוטה מאוד - אבל ממולצת לאנשים שלא אופים בד"כ.

 

[עוזי10]

אין צורך

היא פשוט מוצלחת כמו שהיא ותמיד מצליחה ומרשימה... למי שאינו אופה ולמי שאופה גם! לגבי ציפוי הגאנש.... נכון ומומלץ.

 

[passioneta]

לי זה נראה כמו בראוניז (המתכון)

 

[ליאורי13]

היא תהייה גבוהה

אני מחפשת משהו מרשים

 

[עוזי10]

לא! אבל...

אפשר להגדיל את הכמויות פי 1.5 (במקום 5 בייצים וכפות קמח אז 8) וכמובן להגדיל את זמן האפיה ל-25 עד 45 דקות.

 

[דורין19]

../images/Emo207.gif רוטב שוקולד נחמד...

לעוגות וכאלה. שימו כמה קוביות שוקולד מהשוקולד שאתם הכי אוהבים, קצת חלב וקינמון, להמיס במיקרו וזה יוצא ממש טעים. שווה לנסות