זה לא נכון
קודם כל, תפוח אדמה מכיל פחמימות, שאמנם מאוד אוהבים להשמיץ אותן אבל הן לא לחלוטין חסרות ערך בתזונה שלנו. אמנם עדיף שרוב הפחמימות שאנחנו אוכלים תגענה מדגנים מלאים וכד', אבל בכל זאת. מעבר לזה, בתפוח אדמה יש גם ויטמינים מסויימים, בין השאר ויטמין סי, וגם כמות די מכובדת של אשלגן שנחוץ בתזונה שלנו. כך שזה לא נכון להגיד שאין לו שום ערך תזונתי.
