שלום לכן

[ניקי ב]

תודה../images/Emo13.gif

 

[pirge]

עוגיות פרח מהבצק הלבן ללא ביצים הבצק

עדין,נימוח ומזכיר את טעם המעמול - נמס בפה אפשר למלא בכל מלית שעולה על דמיונכם. כל ממרח ויש מגוון גדול מאד של ממרחים. תמונה:עוגיות של alizanaj מהמחברת המשפחתית של פירגה בצק עדין לכל מיני מאפים – אחרי האפיה הבצק נשאר בגוון בהיר-נוטה לזהוב. אסור להשחים העוגיות שניתן להכין ממנו: אזני המן מעמול כדורי בצק ממולאים בתמרים/פרג/ממרח חלבה ועוד שטרודל/כרוכיות תמרים או מלית אחרת מיני סהרונים ממולאים בשלל ממרחים שבלולים ממולאים עוגיות צורות סהרונים (חצי ירח) עוגיות סנדויץ' ממולאות בשלל ממרחים ועוד כיד הדמיון הטובה עליכם. הערה חשובה: כ-30 דקות אפיה—אבל כל תנור והקצב שלו מתאים לעבודה עם ילדים. חומרים לבצק: חבילה מרגרינה לאפיה 4\1 כוס שמן קנולה 2\1 כוס מים מהברז 3 כפות סוכר 4 כוסות קמח שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל או מי וניל ללוש לבצק רך ועדין ולחלק ל-5 כדורים שווים. לרדד או לקרוץ למלא ולגלגל-מה שרוצים. אופים על ניר אפיה ---מניחים את המאפים במרווחים-הם תופחים. אפיה בחום 175. כ-30 דקות מקררים ומאבקים באבקת סוכר. נועה המירה לחמאה והמליצה לקרר שעה את הבצק במקרר לפני ההכנה תהנו.

 

[pirge]

הבצק הלבן בהמלצה לבצק שוקולדי(תוסף קקאו)

שרון והבנים ממליצה בחום המן ועוגיות במילוי ממרח חלב ושוקולד צ'יפס , יצאו לי עוגיות טופי משגעות!!!! מומלץ בחום : והמתכון: מבוסס על הבצק הלבן של פירגה : חומרים לבצק: 200 גר' מרגרינה (אני משתמשת בחמאה) רבע כוס שמן קנולה חצי כוס מים מהברז 2/3 כוס סוכר 3 וחצי כוסות קמח 2כפות גדושות קקאו שקית אבקת אפיה ללוש לבצק רך ועדין, לרדד לכמה עלים על כל עלה למרוח בנדיבות ממרח חלב של 'ממרחית' ולפזר שוקולד צ'יפס חום. אופים על ניר אפיה ---מניחים את המאפים במרווחים-הם תופחים. אפיה בחום 175. כ-30 דקות מקררים וחותכים לריבועים או שבלולים תהנו

 

[א מ א ו ה ב ת]

../images/Emo106.gifאחחחחח נפלא כרגיל פירגה וניקי../images/Emo47.gif

 

[ניקי ב]

../images/Emo24.gif../images/Emo20.gif

 

[pirge]

../images/Emo6.gif../images/Emo24.gif

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif