מוכתמת באהבה
New member
שלום לכולן/ם...!!!! כנסו...
אני חדשה גם בפורום וגם במלצרות... אז ככה רציתי להסביר לכם איך אני עובדת והכל ואת התנאים שרשרו את התנאים שלכם גם! והכל.. אז ככה: מקום מילצור: מסעדה יוקרתית...
כסף: רק טיפים (אבל שם העשירים משלמים 10% וה-10% שלהם זה מינימום 20... כי כל ארוחה שם מסתכמת בלפחות 200 שקלים... והם משאירים לפעמים יותר...)
תנאים: אוכל ושתיה חופשי תמיד לרוב בסוף משמרת כל המלצרים באים ואוכלים יחד ארוחה משביעה שאם הייתי לקוחה הייתי משלמת עליה איזה 100 ש"ח (ואני לא מגזימה...
) הערות: מסעדה יקרה אין הרבה סועדים... ככה שלפעמים זה מסתכם ב-2 שולחנות ל-6 שעות עבודה וזה לא שלא עושים כלום אלא תמיד יש מה לעשות שם... החל מניקוי שולחנות ועריכה ועד לפוליש לכוסות צלחות סכינים מזלגות... וזה עבודה בחינם ממש.
אני חדשה גם בפורום וגם במלצרות... אז ככה רציתי להסביר לכם איך אני עובדת והכל ואת התנאים שרשרו את התנאים שלכם גם! והכל.. אז ככה: מקום מילצור: מסעדה יוקרתית...
עצתי לך היא לרדת מה-sweat shop הזה, כי זה לא שווה את זה. אולי עכשיו זה נראה לך עדיף מכלום, אני יכולה להבין את זה, אבל לטווח הרחוק (חודש, חודש וחצי) את תצברי כל כך הרבה תסכול וכעס, כי את ממש עובדת בשביל כלום. הם לא משקיעים בך אגורה אחת, וזאת חוצפה של ממש. אחת מהסיבות שעזבתי את המקום הזה הייתה גם התרעומת המצפונית שהייתה לי כלפיהם. אני לא יכולה להבין איך עסק שמתיימר להיות כזה שמכבד את עצמו "מעסיק" עובדים באופן כזה. שם טוב של מקום נקבע גם לפי מה שקורה מאחורי הקלעים שלו, ולא רק ההצגה בשולחנות הטובים. חבל שבעלי מסעדות נוטים לשכוח את זה. מה שהם לא חושבים עליו, כנראה, הוא שמלצר שיודע שהפרנסה שלו מובטחת, ושהוא לא בא לעבוד במשמרת תמורת, נניח, עשרים שקלים, יתפקד בהרבה יותר חיוניות, והגישה שלו תהיה יותר טובה. קשה להיות חביבים וחייכניים כשכל כך ממורמרים מבפנים.