Norma Desmond
New member
שלום לכולם ../images/Emo140.gif
רציתי לדעת- האם יש דרך להמיס שוקולד חלב/ לבן על מנת לצקת אותו בתבניות (של קרח לדוגמא) ולהפוך אותו שוב למוצק, בצורת התבנית החדשה? עשיתי ניסיון ולאחר שהמסתי את השוקולד עם מעט חלב, יצקתי לתבנית והקפאתי (כבר יומיים בערך) הוא עדיין רך ומסרב להתקשות. האם הבעיה היא בתוספת החלב? ואם כן- אפשרי להמיס אותו ללא חלב? ובכלל- מהי הדרך הפשוטה ביותר ליצוק שוקולד מומס לתבנית ולהפוך אותו שוב למוצק? תודה מראש
רציתי לדעת- האם יש דרך להמיס שוקולד חלב/ לבן על מנת לצקת אותו בתבניות (של קרח לדוגמא) ולהפוך אותו שוב למוצק, בצורת התבנית החדשה? עשיתי ניסיון ולאחר שהמסתי את השוקולד עם מעט חלב, יצקתי לתבנית והקפאתי (כבר יומיים בערך) הוא עדיין רך ומסרב להתקשות. האם הבעיה היא בתוספת החלב? ואם כן- אפשרי להמיס אותו ללא חלב? ובכלל- מהי הדרך הפשוטה ביותר ליצוק שוקולד מומס לתבנית ולהפוך אותו שוב למוצק? תודה מראש
