שלום לכולם

[תותית בננה]

שלום לכולם../images/Emo13.gif

אתמול נכנסתי לראשונה לפורום.. אחלה פורום יש לכם.. איזה בישולים..

מדהים.. אני עדיין בקטע הפשוט יותר של הבישולים.

. אני מחפשת מתכון מנצח לעוף.. <כזה שאי אפשר לפשל בו יותר מידי..> אשמח לקבל מתכונים..

תודה ושבוע מעולה..

 

[חנהפ]

בתנור?בסיר? פיקנטי?מתוק?

 

[תותית בננה]

עדיף בתנור,

לאו דווקא פיקנטי,אבל לא מתוק..

 

[חנהפ]

עוף בתנור

אני מעדיפה לתבל את העוף כמה שעות לפני הצליה ואפילו יום לפני. מתבלת בשום כתוש והרבה,מלח,פפריקה,תבלין גריל,פלפל שחור,מעט סויה וקצת סילאן כשאופה מניחה בתבנית תפו"א חתוכים לרבעים,אף הם מתובלים,מעל מניחה את העוף כשהעור כלפי מטה,מוסיפה 1/2 כוס נוזלים (מים או מיץ) ואופה מכוסה ב-200 מעלות כ-40 דקות מסירה הכיסוי,הופכת את נתחי העוף ואופה עוד 40 דקות

 

[יוכי68]

תותית, ברוכה הבאה ונשמח מאוד אם תישארי עמנו

דפדפי קצת אחורה ותמצאי כמה רעיונות טובים וקלים לבישול עוף - ספרי לנו מה עשית בסוף.