שלום כולם....

שלום כולם....

אני סטודנטית ליצוב תעשייתי, ואני עושה עבודה על ייבוש צמחי תבלין. רציתי לשאול האם מישהו מכם מייבש צמחי תבלין בבית, ואם כן באיזו שיטה? מיקרו/ תליה/ פיזור העלים/ בשמש/ בצל/ כל דרך יצירתית אחרת... והאם יש לשיטות הסבר מבחינת שמירת הטעם או יתרונות אחרים? תודה לעונים
 

איילת1974

New member
היי

ראשית ברוכה הבאה. אני לא מייבשת צמחי תבלין, אך אשמח לשמוע את הקשר לעיצוב תעשייתי. האם העבודה שלך היא על קופסאות לתבלינים או משהו בסגנון? בכל אופן, בהצלחה. ואת מוזמנת לתרום לנו מתכונים או טיפים שקשורים לתזונה צמחית.
 
יבוש פרימיטיבי נחשב לטוב ביותר.

אני מניחה שבשמש יש פחות חשש לעובשים. ולכן גם הטעם טוב יותר. מאידך, אולי השמש שורפת מעט מן הטעם?
 
האמת אחלה רעיון

ואיילת- אני מעצבת באחד הקורסים מתקן לייבוש צמחי תבלין, אז אני גם צריכה לבדוק מה אנשים רגילים/בדר"כ עושים, וגם מה הסיבה שזה דווקא ככה . תודה לכן :) ואם יש עוד מישהו שרוצה לשתף בענייני הייבוש שלו -מוזמן !
 
למעלה