שלום , הכנת מרק

[Goddess of Wisdom]

שלום , הכנת מרק

החלטתי להכין מרק,מרק תירס ושיהיה כמה שיותר סמיך. מישהו יודע אולי איך לגרום למרק להיות סמיך כמה שיותר? או פשוט יותר מתכון להכנת מרק תירס סמיך תודה מראש!

 

[אמא יודעת הכל]

כמובן

התחילי בזה שתזהיבי ב-4 כפות שמן בצל בינוני קצוץ דק. כשהזהיב, והוסיף שתי כפות גדושות קמח ולבחוש עד קבלת צבע בז', שזו תחילת ההשחמה. להוסיף את התירס והנוזלים שאת מתכוונת לכניס, אם זה ציר ירקות, אם זה מים, אם זה חלב ואם זה מי השימור מקופסת התירס. לתבל, להביא לרתיחה ולבשל עד שמוכן.