מה גם
שכמות השומנים הקלוריות והפחמימות לעומת הויטמנים והדברים ה"טובים" בכלליות במאכלית הנ"ל הוא מאזן של 90 אחוז לעומת 10 אחוז בערך לטובת הדברים הפחות מועילים. הייתי ממליצה לך להתחיל לאכול לחם מקמח מלא, וכמוהו אורז וקמח בכלליות, להמנע עד כמה שאפשר משומן רווי ולהעדיף מקורות שומן מזיתים ואגוזים שונים- ובין השאר שמן זית. הרבה ירקות, פירות, ופחמימות מורכבות. ואם קשה לוותר, אז למתן. בוודאי שלא לצרוך כמה מנות פחמימות במכה- כלומר, לחלק עד כמה שאפשר על פני היום.