שינוי מתכון שמצאתי

[מישל12ל]

שינוי מתכון שמצאתי

מצאתי מתכון ממש נחמד לפשטידת ברוקולי ואני רוצה לשנות את המרכיבים כי הם לא טבעוניים
אשמח לעזרה, אילו רכיבים טבעוניים הייתם שמים במקום-

500 גר' ברוקולי
1 תפוח אדמה בינוני
1 גזר
2 ביצים
4 חלבוני ביצה
300 גרם גבינה בולגרית 5%
150 גר' גבינה צהובה לייט 9%
1/4 כפית מלח
קורט פלפל שחור גרוס
1 כפית שמן קנולה

קרדיט
תודה לעוזרים

 

[RSPA]

מתכון שאינו ראוי לטבעון. עדיף למצוא מתכון טבעוני מראש.

 

[gs1234]

התמונה בקישור שנתת איננה של המתכון שמתחתיה

בתמונה רואים קיש עם בצק ועם משהו שנראה כמו טונה, ואילו במתכון אין בצק ויש בו גזר, שאינו מופיע בתמונה.

אי אפשר להפוך את המתכון לטבעוני בגלל שיש בו הרבה ביצים וגבינה, חומרים שאין להם תחליף מוצלח מבחינה קולינרית.

ההמלצה שלי היא לחפש בגוגל "פשטידת ברוקולי טבעונית" ולנסות. לא ניסיתי בעצמי, אבל יש הרבה בלוגרים טבעונים מוכשרים ולדעתי אפשר למצוא מתכון מוצלח.

 

[תמר האחרת]

לא נכנסתי לקישור - יש מתכון של רעות מ"תיאבון בריא"

לפשטידת ברוקולי - הנה הקישור
ובכלל, יש שם שפע של מתכונים טבעוניים עם אפשרות חיפוש מעולה

 

[p e b b l e]

אפשר לדעתך להחליף את הקמח בקמח חומוס?