היי טלי...
אני יודעת שיש כריות דיו שמיועדות לחותמות מסוג אלו, על הכרית דיו את שופכת את הצבע ( צבע מאכל ג׳ל) שאת רוצה להשתמש עם מעט אלכוהול, ממתינה מעט לאידוי האלכוהול ומחתימה בעדינות את החותמת בכרית הדיו ומשם אל הבצק סוכר. דרך נוספת לדעתי היא פשוט לעבור עם מכחול מתאים וצבע מאכל ג׳ל על ההטבעה שעשית עם החותמת.