עוגות שושנים על פי בקשתך
הריני כותבת לך רצפט לעוגיות שושנים לפי מתכון שלי: 4 ביצים להפריד 1 מרגרינה להמיס 2 חב' אוסם (קטן) 1 סוכר וניל 1 שמנת חמוצה 1 כוס סוכר למילוי: 1 חב' אינסטנט פודינג וניל, 1 שמנת ריצ' להקפצה. להכניס את כל החומרים בקערה מלבד הביצים שאת מפרידה, החלבון בקערה אחרת על מנת להקציף עם סוכר וניל. להניח לבצק לנוח, בקערה השניה להקציף את החלבונים (4) לאחר מכן לשים את סוכר וניל, שמנת ריצ' להקפצה, אינסטנט פודינג וניל. לאחר מכן ליצור 3 חלקים מהבצק, לרדד את הבצק כמה שיותר כמובן על משטח מקומח, למרוח את המילוי לגלגל לרולדה, לחתוך בסכין את הרולדה וליצור שושנה, להניח בתבנית אפיה עם ניר פרגמנט ולאפות 180 מעלות. שיהיה לך כיף ויום נעים.