שידרוג כוסמת

[10shosh]

שידרוג כוסמת

כוסמת היא מאכל די אהוב אצלנו בבית - ומכיוון שזה גם מאוד בריא אני מכינה הרבה - אבל לא מכירה הרבה שידרוגים לעיניין מלבד אלא שהמצאתי. למישהו יש-די משמעם לאכול אותו דבר כל הזמן? והשידרוגים שלי: 1. לטגן את הכוסמת עם רסק עגבניות ואז להוסיף את המים - מוסיף המון! 2. כוסמת רגילה בתוך בצק עלים כמאין בורקס.

 

[limim]

אני עושה כוסמת כך וזה מאוד טעים:

מטגנת בצל עד להזהבה. מוסיפה את הכוסמת ומטגנת קצת עם הבצל. מרסקת תפוח עץ מטוגן לתוך התערובת, אבקת מרק עוף, מלח ופלפל. מערבבת. מוסיפה מים ומבשלת כמו אורז, כ-20 דקות. משאירה סגור בערך 5 דקות. מערבבת ומפוררת. התוצאה קצת דייסתית, אבל טעימממההה...

 

[limim]

../images/Emo91.gif סלט כוסמת לימוני

מתכון: סלט כוסמת לימוני רכיבים: 2 כוסות כוסמת מבושלת (על כל 1/2-3/4 כוס כוסמת יבשה, כוס-כוס ורבע מים ולבשל כמו אורז) לימון קטן קלוף וקצוץ 3 מלפפונים קטנים קלופים וקצוצים רבע כוס שמן זית חצי כוס כוסברה קצוצה מלח, פלפל אופן הכנה: מערבבים, מתבלים, טועמים ומוסיפים עוד מיץ לימון אם רוצים... בתיאבון הערות: סלט ממש ממש טעים ומיוחד ומאוד פשוט להכנה מקור המתכון: פורום הורים Ynet -micniv הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[10shosh]

אממממממממממממ

נראה מעולה ינוסה בהקדם. אפילו יש לי את מריבית המרכיבים מלפופונים תמיד יש כבר יש כוסמת מבושלת כוסברה גדלה בעציץ עכשיו רק צריך למצוא לימון

 

[limim]

זה באמת מעולה ומנסיון שלי:

גם קטנטנים מוכנים לטעום (בתנאי שמזיזים הצידה את עשבי התיבול). קלי קלות, קר ומרענן לקיץ והכי טוב: אחלה אפציה משביעה כשאין כוח לבשל משו אחר...

 

[1מדינת ישראל]

עלה לקישורים - כוסמת