שזיפים

שזיפים

שלום, שזיפים מיובשים עוזרים מאוד ליציאות. מהו החומר הפעיל שגורם לכך ? או שהאם רק בשל הסיבים התזונתיים בהם ? האם שזיפים טריים גם גורמים לאותו אפקט ? תודה
 
ישנו חומר שנקרא הידרוקסיפניל יסטין

שידוע כמשלשל ושנצפה מספר פעמים בשזיפים, אך לא כל האנליזות הראו אותו בפרי, כך שזה די שנוי במחלוקת. מה שכן בטוח, זה הימצאותם של חומרים אחרים - מלחי מגנזיום, סורביטול וסיבים שתורמים מאוד גם כן ליציאות. אין הבדל מבחינה זו בין שזיפים טריים למיובשים.
 
למעלה