שוקו...

[גם הילד הזה הוא אני]

שוקו...

לפני כמה ימים הייתי במקס ברנר ושתיתי שם שוקו שהיה מאוד סמיך (נדמה לי שזה נקרא שוקו איטלקי) למישהו יש את המתכון של זה? וכמובן תודה...

 

[Hallelujah]

בטח לא לצרפתי

שמקס ברנר גנב לו את המתכונים.

 

[chocosan]

מאוד לא יפה

להגיד על מישהו טענות או עובדות בלי שהיית שם בעצמך? מאיפה אתה יודע שמקסימיליאן גנב למישהו מתכונים? חוץ מזה שכל המתכונים שונו או הוטעמו לצורכים של עלית עכשו.סוג השוקולד השתנה, דרכי הכנה, גודל וטעמים. אף אחד מהצוות המקורי לא עובד במפעל היום.

 

[ו ר ד ה 1]

כדי להסמיך את השוקו אפשר לנקוט

בשתי שיטות או לעשות אותו על בסיס שוקולד ושמנת שאז זה בעצם גנש דליל וחם או להוסיף לו מעט עמילן שמסמיך אותו למרקם דומה.