idobrickner
New member
שוקולד..
האלו. לאחרונה התחלתי קצת להתעסק עם כל מיני בישולי שוקולד פשוטים.. (מוס, טראפלס, ברואוניז וכאלה... ) והבנתי ששוקולד נחשב איכותי ככל שיש בו יותר מוצקי קקאו. העניין הוא שהשוקולד שקונים במכולת, אין בו מספיק לפי המתכונים שאני עובר עליהם, למרות שזה יותא טעים, אבל בכל זאת. ודבר שני זה יקר למדי לקנות במכולת בהתחשב בעובדה שבדרך כלל אני עושה כמויות די גדולות כיוון שאני סטודנט וכל היום מארח ומתארח אצל אנשים בגלל הלימודים וזה.. ככה שזה הולך מהר. שאלתי היא היכן יש חנות " מקצועית" לשוקולד, שאני יכול להשיג שוקולד איכותי .. והאם יש להם אתר או משו. איך זה בא וכמה זה עולה בערך.. בתודה מראש. עידו
האלו. לאחרונה התחלתי קצת להתעסק עם כל מיני בישולי שוקולד פשוטים.. (מוס, טראפלס, ברואוניז וכאלה... ) והבנתי ששוקולד נחשב איכותי ככל שיש בו יותר מוצקי קקאו. העניין הוא שהשוקולד שקונים במכולת, אין בו מספיק לפי המתכונים שאני עובר עליהם, למרות שזה יותא טעים, אבל בכל זאת. ודבר שני זה יקר למדי לקנות במכולת בהתחשב בעובדה שבדרך כלל אני עושה כמויות די גדולות כיוון שאני סטודנט וכל היום מארח ומתארח אצל אנשים בגלל הלימודים וזה.. ככה שזה הולך מהר. שאלתי היא היכן יש חנות " מקצועית" לשוקולד, שאני יכול להשיג שוקולד איכותי .. והאם יש להם אתר או משו. איך זה בא וכמה זה עולה בערך.. בתודה מראש. עידו