שוקולד ללא גלוטן?

ליצולה

New member
שוקולד ללא גלוטן?

שלום אני מחפשת שוקולד (בשביל עוגה) ללא גלוטן. מדובר בשוקולד מריר פשוט. אשמח לדעת איזה חברה מוציאה כזה, ואיפה אפשר להשיג באזור ירושלים תודה מראש ליאת
 
למה שיהיה גלוטן בשוקולד?

תקנו אותי אם אני טועה, אבל לא ידוע לי על שוקולד טהור שיש בו גלוטן.
 

נטלי22

New member
יש הרבה שוקולדים שמכילים גלוטן

למשל כל השוקולדים של LINDT, שמשתמשים בתהליך הייצור שלהם בלתת MALT ולכן מכילים גלוטן. אבל לפי מיטב ידיעתי השוקולדים הפשוטים של עלית הם נ"ג, ואין עליי כאן את המדריך של העמותה, אבל בטח יש עוד כמה וכמה סוגים שמותרים.
 

leali

New member
רק לידיעתכם.....ושימו לב...

בשבוע שעבר ב"מגה" מצאתי כתוב ,על שוקולד מריר (פרווה) אלו שבאים באריזה של כמה חפיסות, "עשוי להכיל גלוטן" מה שפעם לא היה כתוב ולכן גם זה ירד מהפרק מבחינתי.
 

leali

New member
רק לידיעתכם.....ושימו לב...

בשבוע שעבר ב"מגה" מצאתי כתוב ,על שוקולד מריר (פרווה) אלו שבאים באריזה של כמה חפיסות, "עשוי להכיל גלוטן" מה שפעם לא היה כתוב ולכן גם זה ירד מהפרק מבחינתי.
 

ליצולה

New member
תודה

קניתי שוקלד מריר של עלית, ולא היה כתוב עליו שהוא עשוי להכיל גלוטן. שוב, תודה. ליאת
 
למעלה