שוקולד דולסי

[Lironyp]

שוקולד דולסי

אז אמנם זה קרה לפני כמה חודשים, יצא לי במקרה לראות את הסרטון הזה היום
http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-7191-71146,00.html

האם מישהו טעם את השוקולד? הוא שוקולד לבן מקורמל, מעניין אותי לשמוע דעה של מישהו שטעם

חוץ מזה, באיזושהי נקודה מיקי שמו מדבר על השוקולד: "יש פה גם שוקולד לבן, גם שוקולד חלב, וגם טעם של עוגיות"- הוא לא הסתכל ברשימת מרכיבים של השוקולד לפני שהשתמש בו? או טעם אותו? פדיחה!

 

[y o y o i t]

ראיתי את הסרטון כשיצא

מסקרן הטעם שלו ומה הדמיון ללבן הרגיל...

היה יותר מסקרן בסרטון לראות את כל המי ומי של השוקולד ולכולם זה חדש...כולם באו "נקיים" לזה.

 

[שוקולדובי]

כן, אכלתי ממנו לא מעט

קודם כל הוא מתוק מאוד, ויש לו טעם הרבה יותר קרוב לריבת חלב מאשר לקרמל.

לוולרונה יש את שוקולד ה"קרמליה" שלהם עם טעם קרמל בולט, ועכשיו את הדולצ'ה.

אכלתי גם את הפרלין של אלי וגם את זה של איקה שהכינו לכבוד ההשקה הזו. היו טעימים, אבל מתוקים מאוד. אלי לא ניסה למסך את הטעם של הדולצ'ה, ולכן גם הפרלין שלו היה מתוק מאוג (אפילו יותר מידי). איקה שילבה את הדולצ'ה בגנאש יוזו, ובכך מיתנה את המתיקות. דבר שגיליתי באותה הזדמנות על היוזו -- הוא מלוח.