אפשר להוסיף קרם-פרש - או שמנת
חמוצה. לא ניסיתי עם רוטב פסטו מוכן. בדרך כלל אני לא מוסיפה כלום לרוטב פסטו - יש בו הכל: שמן זית, שום, צנוברים. אני מוסיפה אותו כמות שהוא לפסטה ומערבבת. יוצא מאוד טעים גם בלי תוספות. אולי תוספת אחת - גבינת פרמזאנו מגוררת.