שבוע טוב !
- פותח הנושא טומי*
- פורסם בתאריך
אני "מתה" על שניצל עם פירה
ונכון שכשהפירה עשוי כהלכה, הוא ממש מעדן ולא צריך תוספות. בזמנו כשלא היינו מודעים לנזקים של השמן, היינו שמים על הפירה מעט מהשמן שבו השניצלים טוגנו. השמן היה טעים, כי הטיגון נעשה עם שום ולפעמים עם בצל מטוגנים. ואישי, כנראה כנמו רוב הגברים מחפש את הרוטב. בכלל, כמו כל עירקי מצוי, הוא מעדיף אורז על פירה. כמובן, עם רוטב או לצד מרק. הנכדים שלי גם הם אוהבים מאד שניצל עם פירה. אני חושבת שגם רוב הילדים.
ונכון שכשהפירה עשוי כהלכה, הוא ממש מעדן ולא צריך תוספות. בזמנו כשלא היינו מודעים לנזקים של השמן, היינו שמים על הפירה מעט מהשמן שבו השניצלים טוגנו. השמן היה טעים, כי הטיגון נעשה עם שום ולפעמים עם בצל מטוגנים. ואישי, כנראה כנמו רוב הגברים מחפש את הרוטב. בכלל, כמו כל עירקי מצוי, הוא מעדיף אורז על פירה. כמובן, עם רוטב או לצד מרק. הנכדים שלי גם הם אוהבים מאד שניצל עם פירה. אני חושבת שגם רוב הילדים.
יהודית המיוחדת
New member
בדיוק מה שהכנתי היום
שניצל עגל
אכלתי בטוליפ לפני כמה חודשים שניצל אמיתי,כמו בוינה,עגל רך וטעים,הלך יופי עם פירה,היו איתי חברים לא מהתוצרת שלנו והם התלהבו מאד אבל מחר אני לא מחמיץ את הכרוב הממולא שמזכיר לי תמיד את הסיר של סבתא,אמנם אצלה לא היה שמנת ליד אבל היה טעים משהו כי זה היה על תנור החימום מיום שישי בערב עד שבת בצהריים וכמובן בסוף מה שנשאר התחלק לדוגי בג לכל הנכדים.
אכלתי בטוליפ לפני כמה חודשים שניצל אמיתי,כמו בוינה,עגל רך וטעים,הלך יופי עם פירה,היו איתי חברים לא מהתוצרת שלנו והם התלהבו מאד אבל מחר אני לא מחמיץ את הכרוב הממולא שמזכיר לי תמיד את הסיר של סבתא,אמנם אצלה לא היה שמנת ליד אבל היה טעים משהו כי זה היה על תנור החימום מיום שישי בערב עד שבת בצהריים וכמובן בסוף מה שנשאר התחלק לדוגי בג לכל הנכדים.
בבקשה רוני, מתוך מתכוני הפורום
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/Articles/Article.aspx?ForumId=584&aId=69451
http://www.tapuz.co.il/Forums2008/Articles/Article.aspx?ForumId=584&aId=69451
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.