שבוע טוב ומבורך../images/Emo24.gif
אני בגמילה מפגישות עיוורות
היום תבוא אליי חברה שלא ראיתי כבר שנה וחצי (היא נסעה לניו יורק).. אפיתי את עוגת הפירורים הרכה והאוורירית של אלונה.. היא משגעת הריח שלה מטריף בכל הבית. לשבת הכנתי סלמון טרי בצלפים, ולאור דרישת הקהל אכין שוב גם בשבת הבאה. אז גם אצלם בע"ה ואשים תמונה בפורום. אין מה להגיד, טעמם של דגים/בשר שונה לאין ערוך מזה הקפוא. סוףסוף הצלחתי לשחזר את הטעם של הבישולים שלי באיטליה.. ירד לי האסימון. הבשר היה תמיד טרי, והדגים, כיוון שגרתי בעיר נמל. בימי ראשון לפעמים הייתי יורדת בשעה מוקדמת לנמל וקונה דגים שרק לפני דקותיים עוד פרפרו ברשת. פתאום תקף אותי גל געגוגעים נוסטלגי לחיים שם, בחיי. שבוע טוב ומבורך לכולנו, שיהיה רק טוב! עטרה