שאריות במקרר
נשארו שאריות מהסופ"ש האחרון ומימי השבוע?
כבר לא בא לאכול את מה שהיה אתמול?
לפני השבת המלצה לניצול מלא של שאריות במקום לזרוק
אצלי נשאר :
משבת עוף בתנור ופסטה ללא רוטב
מיום ראשון נקניקיות
יום שלישי קציצות
רביעי שניצל וחזה עוף.
מה שאני מכינה:
חותכת את כל הבשרי לפרוסות דקות וקטנות.
פורסת בצל גדול לפרוסות.
3 שיני שום גדולות לפרוסות דקות מאוד.
כוסברה קצוצה חצי חבילה לא חובה רק אם אוהבים.
כמון
מלח
פלפל שחור גרוס.
מחממת 2 כפות שמן זית במחבת גדולה.
מוסיפה את הבצל מטגנת עד שיזהיב מעט
מוסיפה את השום ואת הכוסברה
מוסיפה את הבשר מטגנת כ 5דקות תוך כדי ערבוב.
מוסיפה את התבלינים לפי הטעם.
מכבה את האש ומוסיפה את הפסטה
מערבבת היטב את הכל
הולך עם סלט חסות פטריות ועגבניות שרי
אפשר להגיש עם טחינה ביתית מעל המנה
טעים וככה לא זורקים אוכל
אפשר להוסיף מה שרוצים ממה שנשאר.
תיהנוווווו
נשארו שאריות מהסופ"ש האחרון ומימי השבוע?
כבר לא בא לאכול את מה שהיה אתמול?
לפני השבת המלצה לניצול מלא של שאריות במקום לזרוק
אצלי נשאר :
משבת עוף בתנור ופסטה ללא רוטב
מיום ראשון נקניקיות
יום שלישי קציצות
רביעי שניצל וחזה עוף.
מה שאני מכינה:
חותכת את כל הבשרי לפרוסות דקות וקטנות.
פורסת בצל גדול לפרוסות.
3 שיני שום גדולות לפרוסות דקות מאוד.
כוסברה קצוצה חצי חבילה לא חובה רק אם אוהבים.
כמון
מלח
פלפל שחור גרוס.
מחממת 2 כפות שמן זית במחבת גדולה.
מוסיפה את הבצל מטגנת עד שיזהיב מעט
מוסיפה את השום ואת הכוסברה
מוסיפה את הבשר מטגנת כ 5דקות תוך כדי ערבוב.
מוסיפה את התבלינים לפי הטעם.
מכבה את האש ומוסיפה את הפסטה
מערבבת היטב את הכל
הולך עם סלט חסות פטריות ועגבניות שרי
אפשר להגיש עם טחינה ביתית מעל המנה
טעים וככה לא זורקים אוכל
אפשר להוסיף מה שרוצים ממה שנשאר.
תיהנוווווו