שאלת שמרים

[נאוה שפ]

שאלת שמרים

שבת שלום האם ניתן להקפיא בצק שמרים, נגיד רולדה שהכנתי עם מילוי שוקולד, ואז להפשיר לפני האפיה? ואם כן, כמה זמן? תודה......

 

[LANIT1]

אני חושבת שכן ראיתי תשובה של חיים

קונדיטור במתכונים .. אבל תנסי לקבל עוד חוות דעת

 

[effyba]

אני מקפיאה הכל...חוץ מתפוחי אדמה

מבושלים. אין שום בעייה להקפיא בצקי שמרים ולהפשירם. גם מוצרי שמרים אפויים מצויינים לאחר חימום קצר.

 

[נאוה שפ]

תודה

אני תמיד מתלבטת אם להכין הכל ולהקפיא, או להכין עד לשלב האפייה/טיגון, ורק אחר כך להפשיר ולהקפיא........