שאלת שמנת - קצת דחוף
חברה שלי הציעה לשדרג את רוטב העגבניות הרגיל שלי (עגבניות מגוררות, רסק עגבניות, מים, תבלינים) עם שמנת מתוקה לבישול. מעולם לא יצא לי להתעסק עם שמנת במטבח - מתי מוסיפים את השמנת? בהתחלה? בסוף? כשרותח? כמה זמן נותנים לזה להתבשל ביחד? ושאלת שמנת נוספת - אני רוצה להכין מרק תירס חלבי (תירס, מים, חלב, תבלינים - לא מרוסק), אפשר לשדרג אותו עם שמנת מתוקה לבישול גם כן? ואם כן, שוב - מתי מוסיפים? כמה זמן לבשל יחד? (אני לא מגישה את המאכלים מיד אלא מכינה עוד מעט, שמה במקרר, והיום בערב שמה על הפלטה לארוחת חג)
חברה שלי הציעה לשדרג את רוטב העגבניות הרגיל שלי (עגבניות מגוררות, רסק עגבניות, מים, תבלינים) עם שמנת מתוקה לבישול. מעולם לא יצא לי להתעסק עם שמנת במטבח - מתי מוסיפים את השמנת? בהתחלה? בסוף? כשרותח? כמה זמן נותנים לזה להתבשל ביחד? ושאלת שמנת נוספת - אני רוצה להכין מרק תירס חלבי (תירס, מים, חלב, תבלינים - לא מרוסק), אפשר לשדרג אותו עם שמנת מתוקה לבישול גם כן? ואם כן, שוב - מתי מוסיפים? כמה זמן לבשל יחד? (אני לא מגישה את המאכלים מיד אלא מכינה עוד מעט, שמה במקרר, והיום בערב שמה על הפלטה לארוחת חג)
