שאלת קמח...

[פ א צ ה]

שאלת קמח...

ביקשתי מהגבר שלי לקנות קמח תופח וקיבלתי קמח מלא תופח. מישהי משתמשת? לאפות רגיל בעוגות? זה יוצא טעים?

 

[lzabari]

אם זה טעים אינני יודעת

אבל אם תשתמשי רק בקמח מלא יצא לך עוגה דחוסה ויבשה. ברוב המתכונים בשימוש עם קמח מלא יש יחס של 1:1 עם קמח רגיל. הקמח מלא דורש הרבה נוזלים ולכן העוגה תצא לך יבשה

 

[veredm2]

אני ממש לא אוהבת קמח מלא,

כמו שלימור אמרה- לא מומלץ.

 

[nililimor]

אני דווקא אהבתי... השתמשתי בו לא פעם וקיבלתי

תגובות מצויינות

 

[DOLPHINREEF]

תוצאןות מצויינות!../images/Emo19.gif

ייתכן ותצטרכי להוסיף מעט יותר נוזלים זה הכל.

 

[א וֹ ד ל י ה]

אני משתמשת בקמח מלא רק לעוגות מסויימות

כגון עוגת תמרים, מאפינס בריאות עם צימוקים וכו. אם התגובות טובות, אנסה בהזדמנות גם בעוגות רגילות.