שאלת ג'חנון..

[סימה53]

שאלת ג'חנון..

יש לי ג'חנון שאמורים לאפות אותו -יודעת שמוכרים גם אפוי ולכן מציינת זאת,
בד"כ הייתי מכניסה לסיר החמין ושלום על ישראל,
לאחרונה לא מכינה חמין וחשבתי אולי לעשות אותו כארוחת ערב/צהריים קלילה
השאלה
איך אופים בתנור?על כמה מעלות?ולכמה זמן?
חן חן לעונות...

 

[פרנצסקה שלי]

110 מעלות, התוכנית עם ה 2 פסים.

אני שמה ללילה בסיר ג'חנון.

 

[סימה53]

תודה רבה רבה

 

[shron17]

לפני הכנת הג'חנון קבלי טיפ.

הטיפ לג'חנון עסיסי,ולא יבש:
כאן:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/viewmsg.aspx?forumid=75&messageid=119731835#119731835

 

[shron17]

בקשר לשקיות הניילון,,,

העדיפות של שימוש בשקיות צלייה - "קוקי".

 

[סימה53]

חן חן גם לך

תודה רבה

 

[mitmit11]

אני שמה לשעה-שעתייים על 200 מעלות

ואז להמשך הלילה על 100. סה"כ 12 שעות והוא לא יוצא אשכנזי כמוני