שאלת גזר

[7יעלה]

שאלת גזר

איך יודעים שהגזר כבר מוכן ל " משוך בגזר ? " זרעתי לפני חודשיים , ויש הרבה עלים שצמחו .

 

[רוּפֵן]

מסלקים בעדינות את האשמה מלמעלה,

עד שחושפים מעט את ה'כתום' שמתחת לעלים.. אם הוא בקוטר של 2 ס"מ ומעלה, הגזר מוכן. בכל מקרה, לא חייבים לעקור את כולם במכה אחת... מוציאים כמה שצריך, ואת השאר משאירים באדמה. הם לא "מתקלקלים" באדמה, אלא רק ממשיכים לצמוח ולגדול. טיפ

- לא לזרוק את העלים הירוקים ! הם מעולים למרקים, לסלטים וכו'. אפשר גם להשאיר גזר אחד או שניים באדמה, ולגזום ממנו עלים, למטבח.. כל הזמן.

 

[רוּפֵן]

"אשמה" = א ד מ ה ../images/Emo70.gif ../images/Emo9.gif

 

[7יעלה]

תודה רבה