שאלת ביצים

[usi1]

שאלת ביצים

שלום,
אני צמחונית , לא אוכלת מוצרי חלב מסיבות רפואיות ( אי סבילות ) והחלבון היחיד שלי מהחי זה ביצים.
גם לא גלוטן, גם אי סבילות.
אני אוכלת כל יום חביתה משתי ביצים שלמות, בערב.
גיסתי למדה נטורופתיה פעם, ואמרה לי להוריד חלמון אחד בגלל כולסטרול.
מבחינה רפואית אין לי שום בעיה של כולסטרול , הכולסטרול שלי תקין ( 160 כולל בבדיקה אחרונה לפני שנתיים ומאז לא נתנו לי יותר לעשות בדיקות כאלה )
מה לעשות -
להמשיך רגיל בפורמט של שתי ביצים שלמות או להוריד חלמון אחד ?
מה המשמעות התזונתית של החלמון ? החלבון ברור מאליו .
תודה.

 

[פצית219]

אם הכולסטרול בסדר אז אין בעיה עם שתי

ביצים ליום. אפשר לקבל חלבון גם מקטניות, דגנים ואגוזים.

 

[נטלי שמש תזונאית]

תשובה

אם התזונה שלך טובה והכולסטרול שלך תקין אין סיבה להמנע אבל כדאי לשים לב שאת צורכת חלבון גם מקטניות שמספקות בתפריט הצמחוני ברזל, סידן ואבץ

 

[usi1]

תודה רבה