שאלה

[ady18]

שאלה

יש פטריות טריות ולא בא לי סלט חביתה או כאלה תוספת חמה בא לי מישהו מכיר תודה מראש

 

[א מ א ו ה ב ת]

תכניסי לתנור

ככה כמו שהן אפשר לזרות טיפית שמן זית, מלח- לא חובה יוצא מעולה (מצויין לדיאטה)

 

[anana]

את יכולה...

להוציא להם את הכובע להשרות אותם 10 דקות במים עם מעט מלח לקחת גבינה בולגרית מעט קוטג' גבינה צהובה לערבב עם מעט פלפל לבן וטיפהההה אבל ממש טיפה קינמון להוסיף ביצה לא מבושלת להוסיף עלי בזילקום איזה שתי כפות קצוצות מלאות להכניס לתנור ואני מקווה שתאהבי את הטעם...אבל תנסי להשיג בזיליקום זה פשוט תפור לפטריות... בתאבון

 

[anana]

את המלית בתוך הפטריות כמובן

 

[ady18]

יש עוד רעיונות?

 

[ady18]

לא מכירים??

 

[pirge]

פטריות אפויות בטחינה המלצה.

מטגנים בצלים חצויים-פרוסים ומזהיבים במעט שמן. מוסיפים פרוסות פטריות טריות ומטגנים ביחד מוסיפים: מלח,פלפל שחור, קורט אגוז מוסקט מעבירים מהמחבת לכלי חסין אש. יוצקים מעל טחינה די דלילה מוכנה ומתובלת . אופים עד שהטחינה מתחילה לבעבע חום 180 בתנור שחומם מראש. כ-10 דקות. אכלתי במסעדה. טעים מאד. משוחזר בבית לטעמי.

 

[anana]

יאמי...אני מנסה

 

[ady18]

פירגה תודה את ענקית

כול מתכון שלך חבל"ז את מצילה נעדכן

 

[ady18]

וסלט טעים מפטריות מכירים?

 

[pirge]

סלט פטריות וארטישוק

סלט פטריות וארטישוק 2 קופסאות חצאי ארטישוק ללא נוזלים חתוכים לקוביות מארז פטריות חתוכות לפרוסות 1 בצל קצוץ 3 ביצים קשות פרוסות בפורס ביצים עלי בצל ירוק קצוץ טרי 4 כפות מיונז כף חומץ 3 גבעולי שמיר קצוצים דק מלח פלפל שחור הכנה: לטגן במעט שמן את הבצל הקצוץ ולהזהיב. להוסיף פרוסות פטריות ולטגן בבחישה 3-4 דקות. כשהפטריות יתקררו,יש לערבב את כל המרכיבים ביחד. לטעום ולשפר טעם..

 

[pirge]

שקשוקית פטריות וביצים בבצל

לטגן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב. להוסיף כמה פטריות שרוצים - פרוסות. לפחות מארז אחד. לטגן ביחד כמה דקות. לתבל במלח ופלפל שחור להוסיף 3-4 ביצים טרופות במזלג. לקשקש ביחד עד שהביצים נקרשות. טעים לאכול חם ------ולא לכולם טעים קר. לי טעים גם חם וגם קר. נפלא על טוסט. או בתוך פיתה קלויה. לשים מלית נדיבה בתוך הפיתה ולקלות אותה באובן מ-2 הצדדים. תהני.