שאלה

הטרחן

New member
שאלה

ראיתי פרסומת לאיטליז ומשום מה נתקלתי במילים שלא הבנתי מהם: הנה הם: "שפונדרה עגל" וגם "ביז עגל". מה הפירוש של המילים שפונדרה וביז?
 

גנגי

New member
חלקים של הבשר.

אלה השמות שהקצבים משתמשים בהם. כשתרצה לבשל בשר - תשאל את הקצב איזה חלק בדיוק מתאים לסוג התבשיל שתרצה להכין.
 
שפונדרה - מאיפה המילה הזאת?

ראי ציור מצורף. אבל ביז עגל? מוזר. ביז בערבית עטין (וגם שד).
 
למעלה