שאלה.. יש לי מתכון של עוגה שמצוין בה שמנת מתוקה בתוך העוגה. בעלי קנה שמנת עמידה לקצפת. האם ניתן להתשתמש? האם מותר לבשל שמנת כזאת? (שף לבן - אם זה משנה)