עו"ס, קרימינולוגיה וסוציולוגיה
בעוד לימודי סוציולוגיה וקרימינולוגיה לתואר ראשון הם עיוניים, עו"ס הוא מסלול הכשרה מעשי המכשיר כמובן לעיסוק בעו"ס. קרימינולוגיה- בחלק מן המוסדות הלימודים הם עיוניים בלבד, ומיועדים להכשיר את התלמיד לעסוק במחקר והוראה, וחלקם מאפשרים לבחור בין מסלול מחקרי לבין מסלול יישומי (רק בתואר שני!) המכין את התלמיד לעבודה מעשית בשטח - לתפקידי מניעה, חקירה, טיפול ושיקום. המוסדות הפועלים בתחומים אלה בארץ ומעסיקים קרימינולוגים הם: משטרת ישראל, משרד הרווחה, בתי משפט, שרות בתי הסוהר, ושרותי הרווחה במסגרות העירוניות. (יש לדעת שהמעסיקים מעדיפים, בדרך כלל, את בוגרי בי"ס לעבודה סוציאלית). בפני מסיימי החוג לסוציולוגיה פתוחות אפשרויות תעסוקה שונות: עיסוק בנושאי כח אדם, משאבי אנוש, השמה וארגון במסגרת הסקטור הציבורי והפרטי. השתלבות במערכת המחקר של האוניברסיטאות. עיסוק במחקר במסגרת פרוייקטים מחקריים ויישומיים במסגרות ממשלתיות וציבוריות (צבא, משטרה, משרדים ממשלתיים כמו משרד החינוך וכד') והשתלבות במערכי מחקר פרטיים (מכוני סקרים, משרדי פרסום, משרדים המתמחים בתכנון כוח אדם וכד'). הוראת המקצוע בבתי ספר תיכוניים ובמכללות. רבים מבוגרי החוג לסוציולוגיה משתלבים בתחומי עיסוק שונים ובעמדות ניהול בבנקים, בחברות ביטוח בארגונים כלכליים וחברתיים שונים, במערכות הסיעוד והבריאות, במפעלי תעשיה, בחברות העוסקות בחקר שווקים וכד').