שאלה

שאלה

בוקר טוב ושבת שלום הכנתי שניצלים מחזה עוף קפוא (אחרי הפשרתו כמובן) האם יכולה להקפיא אותם עכשיו כשמטוגנים? תודה ושבת שלום
 

clcl

New member
בהחלט כן. ממליצה לך להפריד השכבות ו/או

לחילופין בין השניצלים, כך תוכלי בכל פעם להוציא את הכמות שאת צריכה. לא להשהות את ההקפאה... מייד אחרי שהתקררו לחלוטין להקפיאם ואז... איך שאומרים הם "כמו חדש". בדיוק ברגע זה אני עושה בדיוק אותו הדבר. שבת שלום.
 
תודה על הזריזות בתשובה

מדאיג אותי בשר (עוף במקרה הזה) שהיה קפוא, הופשר ושוב מוקפא
 

clcl

New member
הנה ראי בבקשה... כרגע סיימתי לטגן השניצלים

הנחתי אותם על נייר סופג... ולאחר שיצטננו אעביר להקפאה בהתאם למה שכתבתי קודם לכן.
 

clcl

New member
וכדי שתוכלי להיות רגועה לחלוטין../images/Emo13.gif

 
למעלה