שאלה של מתחילים

[valerianka]

שאלה של מתחילים

1.איך מרכיבים את תערובת חמוץ מתוק 2.שמעתי שאפשר להחליף את הטריפל סק בקיראסו- העם זה נכון? תודה

 

[batgirl]

תשובה

1. חמוץ מתוק - תערובת של מיץ לימון משומר, סוכר ומים ביחס של 1/3 מיכל מיץ משומר, 1/6 מיכל סוכר ומים עד מילוי המיכל. 2. גם טריפל סק וגם קורסאו הם ליקרים בטעם תפוז, אך הטריפל סק יבש יותר מהקורסאו. הטעם גם משתנה מעט עקב זני תפוזים שונים, אבל ההבדל לא כל כך משמעותי.

 

[iceman-the-barman]

מדויק ביותר..