אתה צודק,רוב הבקר בארץ...
מיובא מחו"ל ובעיקר מארגנטינה,שם נשחט בשחיטה כשרה. מה שאומר שכשאומרים בשר טרי,הוא לא לחלוטין טרי,אלא עבר הקפאה לפחות בדרך ארצה(למעט אדום אדום שטוענים שמעולם לא הוקפא)וכניראה נשחט בארץ. לאחר השחיטה הוא עובר הכשרה(המלחה למעשה). בארץ יש מעט מאוד משחטות בקר,רובן בצפון הארץ.