הבשר הכי טעים...
נמצא אצל זלמן בשד' ירושלים ביפו. יקר מאד (לדעתי אנטרקוט כבר באיזור ה-90 לק"ג). מי שנוסע לצפון, שיעשה לעצמו טובה ויעצור באזור התעשייה של רמת ישי באטליז "לימוזין". הבעלים מגדלים את הפרות (מסוג "שארולה") בחווה. הבשר מעט פחות אדום משל הפרה ה"רגילה" אבל הטעם... חבל"ז.