זה לא באמת משנה....
כל עוד הגוף בדופק אירובי, את שורפת קלוריות. המקור שלהן לא משנה. אם את שורפת יותר מאשר את אוכלת במאזן שלא שלילי מדי, תרזי.
יש פה בעיה. מצד אחד, ככל שהפעילות שלך עצימה יותר, תשרפי יותר ותרדי יותר במשקל. מצד שני, לוקח זמן עד שאפשר להגיע למצב שאת יכולה לבלות זמן רב בפעילות בדופק אירובי גבוה.
אם כך, מה שמומלץ כדי לרדת במשקל הוא להגיע לאימונים מספיק ארוכים ואז להעלות בהדרגה את העצימות. צריך לעשות את זה בהדרגה כי היכולת האירובית לא תמיד הולכת יד ביד עם היכולת של המפרקים והשרירים לשאת את העצימות, מה שעלול להסתיים בפציעות.
כשהכל מאוזן ואת מתקדמת בהדרגה, את יכולה להעלות דופק ולשרוף יותר קלוריות יותר זמן.
לגבי השאלה האחרונה שלך - על אותו מרחק, ריצה תשרוף יותר מהליכה באופן משמעותי.