שאלה על צביעת RFM

[רותי ע]

שאלה על צביעת RFM

בפיסול עוגות, האם לשים את הבצק עם צבע מאכל או קודם מפסלים ואח"כ צובעים? ומה עם הבצק שמכסה את כל העוגה?

 

[איילת ודני]

תשובה

לשים את הבצק קצת כדי לרכך אותו ומוסיפים טיפה צבע מאכל וממשיכים ללוש עם הקונפלור.

 

[דלית 3]

אפשר גם וגם

 

[ליהי ולא אחרת]

כמו שנאמר למעלה... אפשר גם וגם..

תלוי מה את רוצה להכין

 

[טלכצית]

אם רוצים שכל העוגה תהיה בצבע

מסויים רצוי לצבוע קודם את הבצק ואז לעטוף את העוגה. כך הצבע יראה יותר אחיד.

 

[t a l talim]

לפעמים עדיף אחרי גם אם רוצים שכל

העוגה תהיה בצבע אחד- למשל כשיוצרים ים, או כל דבר אחר שהצבע עצמו יוסיף לו עניין.

 

[רותי ע]

ואיך צובעים צבע לא אחיד כמו

ים או דשא?

 

[טלכצית]

לוקחים כמה גושי בצק סוכר בצבעים

הרלוונטים ולשים אותם יחד באופן חלקי.

 

[nush1]

הנה דוגמא לצביעה לאחר הציפוי

עד כמה שנראה לי מהתמונה הזאת הם עטפו בבצק סוכר ואחר כך ציירו/צבעו אותה הנה העוגה