שאלה על גנאש

נומינו1

New member
שאלה על גנאש

שלום, הכנתי לפני יומיים גנאש שוקולד תפוז מבלוגנאש (יצא ט ע י ם ..)ונשארה כמות נדיבה . הכנסתי למקרר כדי שאוכל לצפות עוגה... כמה זמן אפשר להשאיר במקרר וכיצד כדאי להמיס שוב. תודה:)
 

revavonet

New member
בפריזר עדיף

בקופסא סגורה. להמיס במיקרו או בבן מארי ואז להשתמש שוב. או כמו שבעלי עושה, לאכול בכפית כל פעם ביס עד שלא נשאר כלום...
 

נומינו1

New member
תודה

תודה על המענה.. לפעם הבאה כי הגנאש כבר יומיים במקרר- זה נורא? בעלי כבר יומיים מנסה לגנוב ומתחנן לאכול בכפית:)הגנתי על השוקולד בגופי
 
למעלה