שאלה לניקי ב

  • פותח הנושא q1000
  • פורסם בתאריך

q1000

New member
שאלה לניקי ב ../images/Emo212.gif

ניקי ערב טוב, רוצה להכין את עוגת מוס השוקולד שלך. והשאלה היא: כשאת מכינה את התערובת הראשונה (קוקוס וביצים) האם את מניחה נייר אפיה או שאין צורך? מתי צריך להניח את השקף? תודה מראש.
 

ניקי ב

New member
../images/Emo41.gif תשובות:

אני מניחה נייר אפיה, דרך אגב בבסיס יש חלבונים בלבד. אחרי שמכינים את הבסיס, מניחים את השקף בצד הפנימי של התבנית וממשיכים כרגיל. בהצלחה וחג שמח
 

turbv6

New member
שאלה לניקי

למרות שכבר הכנתי את עוגת מוס השוקולד שלך שכחתי כמה זה בכוסות 150 מ"ל שמנת מתוקה בציפוי? תודה וחג שמח!
 
למעלה