שאלה לכולם

[שריתושלום]

שאלה לכולם

סבתי מכינה מעדן רווי שמן וטעים בטרוף שנקרא "מנדבוצ'יניק". יש עוד מישהו שמכיר את זה? מעולם לא הכרתי עוד פולנים שמכירים את המאכל הזה. יום טוב ובתיאבון.

 

[חתול זקן]

ולמה פתאום אני מחייך ?????

האם באמת השם נכתב באופן תקין ללא שיבוש ?

 

[שריתושלום]

כן

ככה רושמים וככה הוגים: מנדבוצ'יניק. תפוחי אדמה +שמרים + קמח +ביצים +מלא מלא שמן. איזה טעים. יאמי יאמי יאמי. מכיר?

 

[הפולני הראשון]

גם אני חושב שיש כאן טעות כתיב אך

אני לא מכיר בכל אופן אשמח למתכון מדוייק

 

[שריתושלום]

אוקיי, אדאג לארגן

 

[שרה16]

לא גירד לכם../images/Emo12.gif

אחרי שאכלתם זה...

 

[נעמי 1]

../images/Emo6.gif מנדבושקס...

זה לא בדיוק מאכל... כדאי בדוק שוב.

 

[שריתושלום]

לא מנדבושקס

מנדבוצ'יניק, מאכל שנהגו לאכול באזור לבוב. הוורשאים קראו לו יאפצ'ק. אשתדל להשיג מתכון, זה ממש דבר טעים, במיוחד כאשר הוא רק יוצא מהתנור.

 

[נעמי 1]

תגידי יאפצ'ק...

לא לסבך אותנו עם מנדבושקס

זהו משהו משהו... היאפצ'ק הזה.

 

[שריתושלום]

נכון

אבל עדיין יש הבדל בין היאפצ'ק למנדבוצ'יניק. יאפצ'ק בלי שמרים ומנדבוצ'יניק עם. וכמו שסבתא שלי אומרת: אין כמו המנדבוצ'יניק של סטניסלבוב, האלה מוורשה לא יודעים להכין. ותחשבו על זה