שאלה לגבי שמרים?

[טילי2]

שאלה לגבי שמרים?

רציתי לעשות את מתכון לחמניות הטונה של יוכי. במתכון כתוב שתי כפות שמרים יבשים לכמות של קילו קמח ועוד כוס. הריצה למכולת לשמרים העלתה רק שמרים בצורת גרגריםם של שמרית שכתוב עליהם שמרים טריים והנחיות השימוש הן כל החבילה לקילו קמח. השאלות שלי הם כדלהלן: 1. מה זה שמרים יבשים? אני חשבתי שכל מה שזה טרי זה הקוביות שטריות ומה של שמרית זה היבש. 2. אם משתמשים בגרגרי שמרית כמה באמת צריך להכניס כל החבילה או שתי כפות. 3. מה באשר לעשות בקמח מלא או חצי חצי? תודה על התשובות טילי

 

[יוכי68]

טילי, אפשר להשתמש בשקית שמרית אחת - זה יספיק

אם את רוצה להשתמש בקמח מלא חצי חצי כדאי להוסיף עוד מעט מים.......בהצלחה.