שאלה לגבי שיבולת שועל

[aaron10]

שאלה לגבי שיבולת שועל

קודם כל באיזה כלי מומלץ למלא שיבולת שועל כך שאנייודע שיש לי 100 גרם ?
ושאלה שנייה האם הערך הקלורי שיש בשיבולת השועל אני מרבל אותו דבר כאשר אני אוכל אותו כלא מבושל ?
בתודה מראש

 

[aaron10]

מישהו אולי שמבין?

עזרה ?

 

[רק לרקוד]

תשובות

1. לך לחנות תבלינים. מלא לך 100 גרם שיבולת שועל לפי המאזניים בחנות לתוך שקית. בבית שפוך לכל כלי (רצוי שקוף) שתרצה וסמן את הגובה. כך יהיה לך כלי מכוייל ל100 גרם שבש מהסוג בו אתה נוהג להשתמש.
כשאוכלים לא מבושל ולא טחון מקבלים פחות ולפחמים הרבה פחות ערך קלורי מאשר המבושל והטחון.

 

[רק לרקוד]

לפעמים

 

[aaron10]

אחלה תודה )

 

[רוני ברוך דיאטנית]

תשובה

ההתיחסות לערך קלורי של מזון תמיד מתיחסת כאשר הוא מוכן לאכילה - משמע במקרה זה -מבושל. או שיש מקרים בהם יש התיחסות למוצר לפני בישול או לאחריו וזה מצויין בטבלה. כמובן שהמוצר שונה במשקל שלו כשהוא מבושל ולכן ערכו הקלורי שונה במעט.