שאלה לגבי בייגלה

[אמא של הנסיך יויו]

שאלה לגבי בייגלה

ו 14:58 | 20/03/06 אני רוצה להכין בייגלה, ראיתי כמה מתכונים מהפורום והשאלה שלי, אני רוצה לעשות אותם מתוקים השאלה כמה סוכר אני שמה בבצק, נניח בכמות של חצי קילו שלקמח? והאם ניתן לצפות את הבייגלה בסירופ סוכר אחרי האפיה, תודה לכולם ויום טוב.

 

[אמא של הנסיך יויו]

מישהי יכולה לעזור לי בבקשה?../images/Emo92.gif

 

[baking mother]

בייגלה מתוקים

למתיקות עדינה את יכולה להוסיף 70 גרם סוכר ל חצי ק"ג קמח. אם את רוצה יותר מתוק תוסיפי עד 100 גרם. אבל קחי בחשבון שזה עלול לשנות קצת את מרקם הבצק. וכן, אין בעיה לצפות בסירופ סוכר.

 

[אמא של הנסיך יויו]

../images/Emo45.gif