ויטמין E
ויטמין E חיוני למבנה בריא של התא, להאטת ההשפעות של תהליך ההזדקנות על התאים, ולפעילויותיהם של אנזימים רבים. ויטמין E מגן על הריאות ועל רקמות אחרות מנזק הנגרם על-ידי חומרים מזהמים. כמו כן הוא מגן על תאי הדם האדומים מהרס על-ידי רעלים הנמצאים בזרם הדם. ויטמין E גם מעורב בייצורם של תאי דם אדומים וביצירת אנרגיה בלב ובשרירים. תזונה נכונה המכילה את המוצרים דלהלן, תספק את כל צורכי הגוף בויטמין E: לחם ודגנים, פירות, כבד, ביצים, חמאה/מרגרינה שמנים ממקור צמחי גם הם מהווים מקור טוב של ויטמין E. מקורות אחרים עשירים בויטמין זה הם ירקות עם עלים ירוקים, דגנים מלאים ונבט חיטה. אם הקרמים טעימים ומכילים ויטמין E (סינססטי ומעובד כמובן...) נסי כפית כמה פעמים ביום. ( אל תנסי !!! ) אני הייתי מעדיפה נבט חיטה שהפך דרך אגב, לטרנד לאומי. הוא אנטי אוקסידנט מעולה, מנקה את מערכת הדם והעיכול ותוסף מזון מצויין.