שאלה בנושא חימום

etimi1

New member
שאלה בנושא חימום

שלום רב! ראיתי את תשובתכם לגברת ששאלה לגבי חימום נוסף של החלב. ביתי בת חמישה וחצי חודשים (נולדה פג). אם היא משאירה חלב בבקבוק (נסיונות להרגילה לבקבוק) מותר להחזיר למקרר ולחמם שוב, מכיוון שהמטפלת שלה עשתה את זה וביקשתי שהיא תזרוק אותו, כי עד כמה שידוע לי אסור להחזיר למקרר.
 
תשובה

במחקר בדקו חלב שאוב שקורר, ניתן לתינוק, וקורר שוב לאחר שהתינוק לא סיים הכל. השוו את החלב הזה עם חלב שרק קורר ולא ניתן כלל לתינוק. החוקרים לא מצאו הבדל משמעותי בכמות החיידקים שנמצאו בשתי דגימות החלב. המסקנה היא, שעד 48 שעות ניתן לשמור חלב שהתינוק לא גמר. כלומר - אם התינוק לא סיים את המנה השאובה בבקבוק, בהחלט ניתן לשמור אותו במקרר שנית עד הארוחה הבאה (וכמובן לחמם לפני). בכל מקרה, לא ניתן לפספס חלב מקולקל - הוא מסריח מאד. לכן, תמיד מומלץ להריח חלב שאוב לפני שנותנים אותו לתינוק.
 
למעלה