רק רציתי לציין

[זוהר עורקבי]

רק רציתי לציין

שאני חצי עירקי ואני מת על עקברז!! ורציתי רק לדעת שעוד מישהו פה יודע מה זה ז'רַדֵק?

 

[הסייח הרוקד]

לכבוד זוהר

אני חושב שאתה מתכוון ל ערוק-ברז שזה כובה של אורז. אם זה נכון, אז אפה אתה אוכל את זה, כי אני הייתי במסעדת חביב בשכונת התקווה ולא אהבתי, והייתי באור יהודה במעדה של חיים וגם שם לא אהבתי, אם יש לך הצעה, אשמח לשמוע. לגבי ג'ראדק, אלה הם המצות של פסח שהיינו אוכלים בעיראק, כל כך אהבנו עד שהיינו מצטערים כשהפסח נגמר, מעניין עושים כאלו בארץ ????? אפה ?????

 

[פלג קטנה]

כן עושים. במאפיה בסלמה ג' בר"ג

אם היא לא נסגרה.. אני אשאל את אמא שלי

ושמעתי שאם מדברים על אוכל עיראקי מוכן אז ב"סלומון" בפתח-תקוה זה הכי הכי. (אני לא טעמתי)

 

[12אניהיא]

המאפיה של סלמה ג' עדיין מתפקדת.

יש מיסעדה בר"ג בשד' ירושליים... לא זוכרת את שמה, משו מאכלי עירק.. הוא עושה שם אוכל פשוט חבל"ז שווה לנסות.

 

[זוהר עורקבי]

תגובה

כן התכוונתי לקובה של אורז וסבתא שלי קוראת לזה עקוברז ורק אצלה אני אוכל את זה לא בשום מסעדה וזה פשוט טעים מאד!!! וז'רדק סבתא שלי מדי פעם מכינה לא בפסח כלומר זה לא המצות היא מכינה גם בפסח מצות אבל לא דקיקות ושבירות כמו הז'רדק לגבי המצאות של מאכלים אלה למכירה אני לא מכיר...