רעיון למתכון

Noaal

New member
רעיון למתכון

לביבות גבינת עיזים! (לא רעיון מקורי שלי) לוקחים גבינת פרומעז (מגיעה בגליל) ופורסים לפרוסות בעובי של כ-1 ס"מ (גד, שמהם קיבלתי את הרעיון, הוציאו פרוסות מוכנות אבל זה י-ק-ר). טובלים בביצה ואח"כ בפירורי לחם עם קמח ותבלינים, מטגנים קלות.. מחכים שיתקרר (אחרת זה עושה כוויה בלשון) וטורפים! ניסיתי עכשיו יצא מדהים!!!
 
עשיתי את זה פעם!

יש ספר כזה, שקוראים לו "בישול צמחוני", ספר גדול וצבעוני. בכלאופן, היות ורוב הזמן למי יש כוח להתעסק עם בשר או דגים, זה תמיד היה ספר שימושי - וכשערכתי איזו מסיבה פעם הגשתי גם את זה בין היתר. בתיאבון!
 
למעלה