את יכולה להכין אלפחורס, עוגות שמרים במלית ריבת חלב, עוגות שונות במלית ריבת חלב. כנסי למאמרים ותקישי בחלון השמאלי (התחתון) את המילה ריבת חלב, תראי כמה מתכונים תקבלי.
על שני ליטר חלב שמים קילו סוכר מוסיפים כפית סודה לשתייה וקצל וניל (לא חובה) מבשלים על אש נמוכה כשעתיים.. בודקים כמו ריבה רגילה עם צלוחית בפריזר... וזהו! קצת ארוך אבל שווה