וגם...
טרטר סלמון עם בצל סגול, שמן זית ווסאבי. חבר שלי מאוד נהנה מהמנה אבל אני שנותן את הדעת לכל הפרטים הקטנים (פולני...) התאכזבתי. זה התחיל מהעובדה שהמנה הוצגה בתפריט כסלומון. טעות אולי נפוצה בבתי קפה חובבניים שמגישים מנה דומה, אך לא רצוייה במסעדת שף. נתח הסלמון שהוגש לא הצטיין בטעמו והירקות שנקצצו איתו היו רחוקים מלהיות אחידים בגולדן. אסתטיות שמאפיינת מנה זו לא נרשמה במקום. טרחני? בטוח! אבל זאת רמת הציפיה שלי ממקום כזה ואולי בגלל שמדובר בעיסקית זולה ההקפדה לא היתה במיטבה.
